柠檬泡椒凤爪

柠檬泡椒凤爪菜谱做法
烹饪时间:30~60分钟
制作难度:切墩(初级)
主料
蚝油
一勺
大蒜
适量
盐
一克
麻油
一勺
生抽
六勺
白糖
三勺
柠檬
1个
鸡爪
12只
陈醋
两勺
小米椒
六到八个
糯米白醋
两勺
葱姜料酒
适量
绿线椒
三到六个
腌制剁椒
三到六个
柠檬泡椒凤爪做法步骤
1
所需食材全部备好

2
鸡爪冷水下锅,葱姜料酒适量
大火煮开小火十五分钟关火
冷水冲洗浮沫直到冲干净为止
冰箱提前冷藏一盒冰水,将鸡爪倒入
继续放入冰箱冷藏一个小时(不是冷冻哈)
(不想耗时这一步可省略直接冰水浸泡一下即可)

3
所有配菜切成小块
调料汁调好倒入碗中
鸡爪冰箱拿出控干水分
将所有食材倒入鸡爪中
保鲜盒盖好继续放入冰箱
基本两个小时就可以吃啦
浸泡一个晚上味道更佳哦
(一个小时左右给它翻个面味道更均匀)

4
腌制了六个小时,
迫不及待的想用它做夜宵啦

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