凉拌鸡肉沙拉

凉拌鸡肉沙拉菜谱做法

主料

姜
适量
盐
适量
辣椒
适量
橙子
1个
鱼露
少许
蒜头
适量
西洋芹
50克
土鸡
1只

凉拌鸡肉沙拉做法步骤

1
准备食材
2
冷水下锅
3
姜切片下锅，煮滚
4
下鸡煮30分钟，捞起来下冰水
5
辣椒、蒜切丁 西洋芹：梗部切丁、叶子放一旁
6
鸡肉用手撕成小片，加入蒜、西洋芹丁
7
加入辣椒、胡椒粉西洋芹叶子。 橙汁：糖 ——1:1比例淋下去 ，加几滴鱼露会更鲜哦
8
试一试味道
9
盖上盖子，放入冰箱20分钟
10
可以当凉拌菜，很开胃哦

菜谱做法推荐