芝士薯球小可爱

芝士薯球小可爱菜谱做法

主料

土豆
两个
盐
适量
淀粉
少许
面包糠
适量
蛋
2个
洋葱
一小个
糯米粉
少许
胡椒
适量
火腿
适量
奶油
适量
奶酪
适量

芝士薯球小可爱做法步骤

1
先将土豆蒸熟，碾成泥，不用太碎。千万别为了省事搁搅拌机里，否则就成汁了。
2
将糯米粉和奶油拌入土豆泥，拌匀后加入奶酪、火腿、洋葱再加入少许盐、胡椒搅拌均匀。将蛋加入少许淀粉打匀待用。
3
将拌好的土豆泥捏成丸子，裹上蛋液，再裹上面包糠。
4
锅中加多油，油至六分热时下锅，用中火炸至金黄色出锅。

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