手撕包菜
手撕包菜菜谱做法
制作难度：切墩(初级)
主料
花椒
少许
醋
3勺
糖
适量
蚝油
少许
盐
适量
鸡精
适量
油
适量
卷心菜
1小颗
蒜头
5瓣
辣椒干
5个
豉油
5ml
手撕包菜做法步骤
1
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包菜撕好洗净备用
2
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蒜头，干辣椒，花椒，切好备用
3
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热锅下油爆香蒜瓣花椒干辣椒
4
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下包菜翻炒
5
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加盐.鸡精.酱油.蚝油.醋.和糖调好味，继续翻炒，中途不用加水就一直翻炒炒软
6
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调小火焖两分钟，就可以出锅了，
7
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蒜爽开胃，非常适合夏季食用
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