东北地三鲜

东北地三鲜菜谱做法

主料

姜
10克
蒜
10克
土豆
300克
葱
30克
青椒
50克
茄子
150克

东北地三鲜做法步骤

1
把土豆切滚刀块。
2
茄子去皮，切滚刀块。
3
两色辣椒切大块。
4
蒜切小片。
5
土豆入油锅炸至金黄。
6
茄子入锅炸至半熟。
7
将炸好后土豆和茄子捞出沥油待用。
8
锅中留少许底油，加入蒜片。
9
开大火加入炸好的土豆和茄子。
10
加入事先调好的料汁，翻炒，收工！
11
效果图

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