无油无水版水煮牛肉

无油无水版水煮牛肉菜谱做法

烹饪时间：10-30分钟

制作难度：切墩(初级)

主料

姜
少数，拍碎
料酒
适量
酱油
适量
盐
适量
牛肉
200g

无油无水版水煮牛肉做法步骤

1
准备好康宁锅。因为是无油的，这个锅可以做无水无油烹饪的。这个锅是首选。
2
把腌制好的牛肉放到锅里，开始煮。
3
打开锅盖适当翻动一下。
4
把牛肉里面原有的水分逼出来。还是不能放水。
5
小火难煮
6
撒入拍碎的蒜泥
7
差不多好了。
8
成品！

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