蜜制孜然鸡腿

蜜制孜然鸡腿菜谱做法

烹饪时间：10-30分钟

制作难度：切墩(初级)

主料

酱油
适量
蚝油
适量
盐
一点点
酒
一点点
白糖
适量
老抽
一点点
孜然
适量
蒜蓉
适量
芝麻油
适量
鸡腿
3个

蜜制孜然鸡腿做法步骤

1
鸡腿洗净两面划刀，放入蒜蓉，蚝油，酒，一点点芝麻油腌制十分钟
2
锅里放少量油烧热，把鸡腿放进油锅里煎至两面金黄
3
加入酱油，老抽，糖，一点点盐，再倒入一碗水大火烧开，盖上盖转中小火慢慢炖熟（中途翻面）
4
煮到汤汁有点浓稠，开盖小火一边煮一边用铲子把汁淋在鸡腿上，煮到剩余一点稠稠的汁关火装盘，洒上孜然粉ok，把剩下的蜜汁剩出，吃口鸡腿粘点蜜汁，好吃到已经把减肥抛到九霄云外了哈哈
5
成品
6
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