麻辣小龙虾

主料
料酒
少许
干辣椒
一小把
糖
少许
大蒜
一颗
盐
少许
生姜
一小块
大葱
一根
清洗后的小龙虾
五斤
麻辣小龙虾做法步骤
1
焯虾,锅内添水,烧开后放入小龙虾,加入少许料酒

2
炸虾

3
锅内留底油烧热,稍冷后放入葱、姜、蒜,干辣椒和调料,翻炒,加入盐、糖、料酒,放入炸好的虾

4
出锅!

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