花生牛轧糖

花生牛轧糖菜谱做法

制作难度:切墩(初级)

主料

黄油
100g
奶粉
200g
原味棉花糖
300g
花生碎或者蔓越莓
适量

花生牛轧糖做法步骤

1
1、将黄油在不粘锅中融化; 2、倒入棉花糖,搅拌至棉花糖完全融化; 3、倒入奶粉,搅拌均匀; 4、加入花生碎或者其他坚果,搅拌至牛轧糖不粘锅; 5、起锅,倒在蛋糕纸上(用两张蛋糕纸将牛轧糖夹在中间)用擀面杖压至大概2cm厚,也可以倒在烤盘中(边缘形状会更好看);
2
等牛轧糖不烫手时便可以开始切条,大小可以根据自己的喜好来决定。
3
这个是用花生碎做的,奶粉有增加,所以口感会比较脆!
4
用包装纸将切好的牛轧糖进行包装!