皮蛋拌豆腐

皮蛋拌豆腐菜谱做法

制作难度:切墩(初级)

主料

皮蛋
3个
红尖椒
2个
内脂豆腐
1盒

皮蛋拌豆腐做法步骤

1
把豆腐切成片,皮蛋洗好也切开,放在盘子里备用
2
我的刀功很差,所以只能摆成这样了
3
把红尖椒切碎,然后用热油浇上去,把辣椒的辣味炸出
4
然后在碗中放少许盐,耗油一勺,香油三滴,酱油小半勺,生抽适量,醋适量,搅拌。不太能吃辣的可以根据自己口味放醋和生抽…
5
最后完成啦,没有红尖椒也可以用干的红辣椒