珍珠丸子

珍珠丸子菜谱做法

制作难度：配菜(中级)

蒸

主料

料酒
适量
蚝油
适量
盐
适量
淀粉
适量
生抽
适量
葱姜蒜
适量
肥瘦猪肉
适量

珍珠丸子做法步骤

1
选料，糯米提前一晚泡上。
2
猪肉剁碎，调馅。馅里面放料酒，生抽，老抽，蚝油，最后放淀粉。大米控干水分。
3
裹成丸子，放锅里蒸20分钟。提前把水预热后再放。
4
二十分钟后出锅啦
5
成功啦，儿子特别爱吃。

菜谱做法推荐