记忆里的蛋饺和海苔厚蛋烧

主料
鸡蛋
12个
盐
3g
淀粉
10g
肉陷
约半斤
记忆里的蛋饺和海苔厚蛋烧做法步骤
1
准备12个鸡蛋,打成蛋液,里面加入5克淀粉水,3克盐

2
猪肉陷里放十三香,适量的盐,生抽和老抽.生粉,葱姜,和一点点水,充分搅拌均匀

3
热锅,用刷子沾油刷在锅里

4
在蛋液还没有凝固的时候放入肉馅,再对折

5
蛋饺就完成了

6
剩了好多鸡蛋液,加了些,海苔,再放入锅里开始煎一边卷一边煎。好吃~

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