记忆里的蛋饺和海苔厚蛋烧

记忆里的蛋饺和海苔厚蛋烧菜谱做法

烹饪时间:30~60分钟

制作难度:切墩(初级)

主料

鸡蛋
12个
3g
淀粉
10g
肉陷
约半斤

记忆里的蛋饺和海苔厚蛋烧做法步骤

1
准备12个鸡蛋,打成蛋液,里面加入5克淀粉水,3克盐
2
猪肉陷里放十三香,适量的盐,生抽和老抽.生粉,葱姜,和一点点水,充分搅拌均匀
3
热锅,用刷子沾油刷在锅里
4
在蛋液还没有凝固的时候放入肉馅,再对折
5
蛋饺就完成了
6
剩了好多鸡蛋液,加了些,海苔,再放入锅里开始煎一边卷一边煎。好吃~