炒花蛤
炒花蛤菜谱做法
烹饪时间：10~30分钟
制作难度：切墩(初级)
主料
姜
4片
料酒
适量
糖
适量
葱
5根
盐
适量
花蛤
700g
炒花蛤做法步骤
1
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花蛤买来吐砂3-4小时，洗净待用
2
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葱姜切配待用
3
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煸炒葱姜，煸透，微黄出香
4
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放入花蛤，翻炒
5
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花蛤微开加入料酒和盐，快出锅加少许糖吊鲜。
6
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出锅。
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