油焖大虾
油焖大虾菜谱做法
烹饪时间：30–60分钟
制作难度：配菜(中级)
主料
海水虾
1斤
油焖大虾做法步骤
1
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找一把剪刀把虾背面剪开剃去虾线
2
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剪好的虾放在盆里加入少许盐料酒搅拌放入冰箱保鲜层半个小时！
3
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放少许油花椒炸出香味儿将切好的葱姜蒜辣椒放入煸炒一会儿后放入大虾炒两分钟后倒入料酒耗油酱油白糖盐调味儿！煸炒时间不要太长否则虾就不嫩了！
4
同上连贯步骤！
5
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炒好出盘美味的大虾！
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