糖醋脆皮豆腐

糖醋脆皮豆腐菜谱做法

烹饪时间：10-30分钟

制作难度：切墩(初级)

主料

蚝油
1勺
清水
4勺
白醋
1勺
生抽
2勺
蜂蜜
2勺
白芝麻
适量
番茄沙司
2勺
香葱碎
适量
老豆腐
1块

糖醋脆皮豆腐做法步骤

1
碗里加入2勺生抽，1勺蚝油，2勺蜂蜜，1勺白醋，2勺番茄沙司，4勺清水，调成酱汁。
2
酱汁调好后，准备材料，老豆腐切块，沥干水分后再用厨房纸吸干。白芝麻适量，香葱碎适量。
3
锅加热后，刷上一层油，然后把豆腐码入锅里。中小火，一面煎好后翻另一面，煎的程度看个人喜欢，喜欢吃香脆一点的可以多煎一会，不过火候要把握好，不要让它糊。
4
煎至两面金黄后，倒入调好的酱汁，煮至豆腐入味
5
汤汁变浓稠就可以关火了。
6
在煎好的豆腐上撒上白芝麻和香葱碎，就可以了。
7
香脆的豆腐外皮，酸甜的汤汁
8
吃一块，味道一级棒！

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