香脆奶酪馒头

香脆奶酪馒头菜谱做法

烹饪时间：10-30分钟

制作难度：切墩(初级)

主料

虾仁
50g
蛋黄
1个
小葱
1根
黑芝麻
适量
馒头
2个
甜红椒
20g
奶酪碎
适量

香脆奶酪馒头做法步骤

1
大白馒头表面切出间隔约1cm左右的小方格。 注意不要切太深，接近底部位置即可。
2
烧一锅开水，把虾仁放入开水中煮5分钟左右。
3
细细剁碎。
4
把洗净的甜红椒切末。 也可以用番茄、黄瓜等食材代替。
5
小葱切花。
6
在馒头的夹缝中塞入适量奶酪。
7
再把虾仁碎和甜椒末塞满每一个缝隙。
8
在馒头表面刷一层蛋黄液，撒上黑芝麻和葱花。
9
放入提前预热到200度的烤箱中层，上下火200度烤约10分钟。 注意观察烤箱内的情况，观察到表面上色微黄即可出炉。
10
搭配一杯豆浆或者牛奶，就是一道色香味俱全的早餐咯！

菜谱做法推荐