皮蛋瘦肉粥

皮蛋瘦肉粥菜谱做法

烹饪时间：1小时以上

制作难度：切墩(初级)

主料

胡椒粉
适量
盐
适量
里脊肉
100g
皮蛋
2个
生姜
适量
米酒
适量
米
1杯

皮蛋瘦肉粥做法步骤

1
1.米清洗干净,加水煮开
2
2.瘦肉(我用的是里脊肉)切薄片,姜切细丝,肉丝加盐,姜丝,米酒,胡椒粉搅拌腌制
3
3.皮蛋切小块
4
4.粥煮开之后加入瘦肉丝,再煮10分钟,再加入皮蛋煮开
5
5.煮好了,喜欢吃葱花的可以加

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