辣炒蛤蜊

辣炒蛤蜊菜谱做法

烹饪时间：10-30分钟

制作难度：配菜(中级)

主料

姜
适量
蒜
适量
花椒
适量
酱油
少许
葱
适量
青椒
适量
朝天椒
适量
蛤蜊
两斤
美极鲜
根据自己

辣炒蛤蜊做法步骤

1
买回来用盐水泡几个小时，吐沙
2
准备青椒和朝天椒切段
3
姜葱蒜切碎
4
开水煮开壳就可以了，刚开壳就必须捞起来，以免煮老了
5
放油，葱姜蒜，辣椒，花椒，下锅炒出香味
6
放进蛤蜊一起翻炒两三分钟，最后放美极鲜，口味比较重的美极鲜可以放多点，适量酱油，鸡精，翻炒一下，就完成了
7
完成了，色香味美，是不是很诱人

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