韩国辣煮鸡
主料
姜
适量
蒜
适量
料酒
适量
糖
适量
葱
适量
盐
适量
生抽
适量
老抽
适量
香菜末
适量
小干辣椒
2个
嫩鸡
1只400克
红柿子椒
一个
青柿子椒
一个
韩国辣煮鸡做法步骤
1
鸡洗净剁小块,加盐和料酒腌20分钟入味；平底锅入油,小火慢煎。 至两面微黄,备用，热油爆香辣椒，将准备好的配料先放入翻炒。
2
倒入煎好的鸡块翻炒片刻调入生抽，老抽,糖和少量水,盖盖焖5-8分钟,起锅前洒香菜装盘
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