可乐鸡翅

可乐鸡翅菜谱做法

烹饪时间:30~60分钟

制作难度:切墩(初级)

主料

料酒
5ml
冰糖
2个
1g
八角
5瓣
生抽
5ml
可乐
300ml
老抽
5ml
翅中
8个

可乐鸡翅做法步骤

1
将洗净的翅中划刀凉水下锅加盐,开锅后煮二分钟捞起洗净晾干。
2
热锅热油下八角、翅中,煎至两面金黄再下冰糖,翻炒均匀裹上糖色。
3
然后放生抽、老抽、料酒翻炒片刻上色后放可乐大火收汁
4
装盘、收工。