花样茶叶蛋

花样茶叶蛋菜谱做法

烹饪时间：1小时以上

制作难度：切墩(初级)

主料

大料
1-2个
糖
一勺
鸡蛋
6个
盐
适量
香叶
3-4片
陈皮
一小段
香菜叶
适量
茶叶
1包
纱布
六小块
麻绳
适量

花样茶叶蛋做法步骤

1
鸡蛋煮熟剥皮。
2
香菜洗净，把香菜叶贴在鸡蛋表面。
3
用纱布包好，绳子扎紧。
4
锅里倒入没过鸡蛋的冷水，加入茶叶、生抽、老抽、糖、盐、大料、香叶、陈皮，大火煮沸转小火煮15-20分钟，浸泡四个小时以上就可以吃啦。

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