冬阴功汤

冬阴功汤菜谱做法

主料

红辣椒
3个
柠檬
一个
虾
适量
青口贝
适量
香茅
适量
蘑菇
适量
椰浆
65g
良姜
适量
柠檬叶
适量
冬阴功酱
适量
泰国虾酱
适量

冬阴功汤做法步骤

1
这些材料是1~2人份的，如果做多人请适当的增加〈水大概加了3碗，虾酱放了两勺〉
2
放少许油将虾头香茅放入炒1分钟左右
3
倒入开水，将柠檬叶良姜放入锅中煮约15分钟
4
将香料全部捞出来〈良姜柠檬叶香茅〉放入冬阴功酱，虾酱〈这个如果没有可以不加，放入颜色更好看，口感更浓郁〉蘑菇，辣椒放入煮3分钟左右
5
加青口贝虾煮3分钟左右
6
出锅前倒入椰浆挤入柠檬汁，完成啦啦！
7
我没有再另外加盐调味，虾酱和冬阴功酱都有咸味，如果你觉得不够味可以适当的加些～

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