锅包肉

锅包肉菜谱做法

烹饪时间：10-30分钟

制作难度：配菜(中级)

主料

味精
2g
胡萝卜
5g
酱油
3ml
鸡蛋
一个
盐
2g
淀粉
200g
香菜
3g
白糖
30g
里脊肉
500g
水
6ml
葱姜蒜
适量
米醋
6ml
醋精
6ml

锅包肉做法步骤

1
为了孩子吃着方便，切成条了，鸡蛋，盐，十三香淀粉腌20分钟，炸之前在干淀粉中裹一下。
2
炸好捞出备用，将醋，糖，盐，味精，酱油加少许淀粉调成汁备用。
3
少许油热后放入炸好的肉，放葱姜蒜末，放入料汁翻炒出锅。

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