干煸四季豆

干煸四季豆菜谱做法

烹饪时间:10-30分钟

制作难度:切墩(初级)

主料

2瓣
花椒
适量
四季豆
适量
肉末
适量
干辣椒节
6个

干煸四季豆做法步骤

1
四季豆洗干净,切段
2
肉末,放一点生抽和生粉腌制
3
蒜剁碎,干辣椒、花椒适量备用
4
油锅烧热到八成,放入四季豆油炸
5
表皮起皱捞出
6
锅里留少量油,放入花椒
7
花椒颜色变深即可放入蒜末
8
放入肉末跟干辣椒翻炒,炒香即可放入四季豆,起锅时放入适量盐和鸡精
9
成品!本来我还买了芽菜,忘记放了,喜欢吃的宝宝可以自己添加,在炒肉末之前和蒜蓉一起翻炒再放肉末哈。