干煸四季豆

干煸四季豆菜谱做法
烹饪时间:10-30分钟
制作难度:切墩(初级)
主料
蒜
2瓣
花椒
适量
四季豆
适量
肉末
适量
干辣椒节
6个
干煸四季豆做法步骤
1
四季豆洗干净,切段

2
肉末,放一点生抽和生粉腌制

3
蒜剁碎,干辣椒、花椒适量备用

4
油锅烧热到八成,放入四季豆油炸

5
表皮起皱捞出

6
锅里留少量油,放入花椒

7
花椒颜色变深即可放入蒜末

8
放入肉末跟干辣椒翻炒,炒香即可放入四季豆,起锅时放入适量盐和鸡精

9
成品!本来我还买了芽菜,忘记放了,喜欢吃的宝宝可以自己添加,在炒肉末之前和蒜蓉一起翻炒再放肉末哈。

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