肉末茄子
肉末茄子菜谱做法
主料
蒜
适量
葱
适量
蚝油
适量
生抽
适量
茄子
3根
猪肉陷
150克
肉末茄子做法步骤
1
茄子切成长条，蒂不要去掉，不然不好看。上锅蒸十分钟拿出摆盘。
2
葱呛锅，放入肉馅炒散，加入生抽蚝油，快熟了加入大量蒜末。淋点水淀粉。
3
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将肉酱汁淋在茄子上就ok了，吃时拌一拌。
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