三杯杏鲍菇

三杯杏鲍菇菜谱做法

主料

胡萝卜
一根
花生油
一杯
啤酒
一杯大约200ml
生抽
50ml（可根据个人口味减量）原配方是半杯
白糖
一小勺
黄瓜
一根
腰果
100克
杏鲍菇
一个

三杯杏鲍菇做法步骤

1
胡萝卜切丁
2
杏鲍菇切丁
3
黄瓜切丁
4
用半杯油小火小火把腰果金黄香酥
5
准备好啤酒和生抽，花生油
6
剩下半杯油烧热爆香姜葱蒜
7
下萝卜丁翻炒片刻
8
下菇丁翻炒片刻
9
放入生抽和啤酒，中火熬煮至收汁
10
放入黄瓜丁继续翻炒均匀
11
最后出锅前倒入腰果丁翻炒均匀立刻出锅
12
出锅啦！一盘简单的素菜，美味又健康

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