虾仁瓜丝汤

虾仁瓜丝汤菜谱做法

主料

胡椒粉
适量
料酒
适量
盐
适量
淀粉
适量
黄瓜
半根
大葱
适量
鲜虾仁
250g

虾仁瓜丝汤做法步骤

1
将虾仁洗净。
2
将虾仁用手动绞馅机打碎，或者用刀剁碎。
3
将葱碎，胡椒粉，料酒，淀粉，盐放入虾泥中搅匀。
4
将黄瓜切成细丝。
5
锅上烧开水。
6
先将虾泥用勺子挖成虾球下入沸水中。
7
水再次滚开后，放入黄瓜丝，然后放入少许盐，味精，胡椒粉。
8
半分钟后，关火，搞定。

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