酿豆腐

酿豆腐菜谱做法

烹饪时间：10分钟左右

制作难度：切墩(初级)

主料

酱油
2勺
葱
1条
瘦肉
200g
豆腐
1盒
太白粉
2勺
鸡粉
1勺
味醂
1勺

酿豆腐做法步骤

1
猪肉剁碎，放调料酱油，鸡粉，太白粉，一勺油拌匀。
2
豆腐切大块，用勺子把豆腐中间挖了洞。
3
把调好的肉沫放进刚挖好的豆腐里。
4
热锅放油，先煎有肉沬的那一面，约二分钟后再煎一面，用小碗放酱油，鸡粉，太白粉，水调匀淋在豆腐上，出锅时撒上葱花就可以了。

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