桂花糯米藕

桂花糯米藕菜谱做法

烹饪时间：1小时以上

制作难度：切墩(初级)

主料

冰糖
一块
红糖
一大勺
红枣
5粒
桂花
一勺
糯米
适量
藕
一节

桂花糯米藕做法步骤

1
藕洗净，一端横切，把泡好的糯米装到藕洞里。记得塞点就得用筷子捅一下，压实。
2
装好糯米，把之前切掉得头用牙签固定
3
高压锅里加水，水要没过藕节。，在锅里加冰糖，红糖，红枣。大火上气，转小火压半个小时关火。最好放置一夜，这样入味又入色。
4
第二天早上我把藕节捞出，切片，把锅里多余的汤汁倒了，只留了小半碗。开火把留下的汤汁煮开加点淀粉，最后加一小勺桂花，浇汁。大功告成！红桂花是我老家特产，我觉得市场只有黄桂花买

菜谱做法推荐