泡椒拌木耳
主料
酱油
适量
麻油
适量
葱花
适量
香醋
适量
白砂糖
适量
泡椒
适量
压缩木耳
1块
泡椒拌木耳做法步骤
1
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木耳用温水泡发。摘去根部备用
2
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泡椒1汤匙，生抽1汤匙，香醋1汤匙，糖2小勺和葱花一把调成料汁备用
（因为宿舍除了生抽就是上色特别厉害的草菇老抽。其实做凉拌还是用市售的那种宴会酱油比较好）
3
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沸水下锅将木耳焯3-5分钟
4
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淋入调好的料汁拌匀
5
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淋上香油。即可
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