土豆红烧肉

土豆红烧肉菜谱做法

烹饪时间:30~60分钟

制作难度:切墩(初级)

主料

土豆
1个
冰糖
适量
五花肉
500g
葱姜
适量

土豆红烧肉做法步骤

1
五花肉切成块
2
放在水里煮十分钟,撇去浮末,倒入一些料酒去腥
3
倒油加入冰糖
4
冰糖化掉之后放入准备好的瘦,加入葱姜大料八角
5
加入老抽或者红烧酱油,酱油不小心放多了……-_-#
6
加入开水大概炖15分钟加入切好的土豆块
7
小火炖15分钟,用筷子插一下肉,轻松扎透就行了,然后大火收汁,放入盐
8
香喷喷的红烧肉就做好了,由于酱油放多了,颜色有点黑,不过味道还是很赞的~