黑加仑冰粉

黑加仑冰粉菜谱做法

烹饪时间：1小时以上

制作难度：切墩(初级)

主料

开水
700克
黑加仑
300克
冰粉
15克
淀粉或面粉
2汤匙

黑加仑冰粉做法步骤

1
准备食材
2
玻璃瓶中倒入90度以上的开水，并不断进行搅拌，直至冰粉充分融化
3
晾水时准备清洗黑加仑，黑加仑连着一点根用剪刀剪下，放入2汤匙淀粉或面粉
4
用手画圈轻轻搅拌多次，倒掉淀粉水
5
加入清水，再加入1汤匙盐，搅拌均匀，浸泡20分钟左右
6
之后，清洗几遍，去掉底根
7
放入料理机打成汁
8
之后，过滤一下，再到入冰粉中，这样冰粉才更加清澈，口感也好
9
冰粉凉凉后，放入冰箱冷冻室2-3小时
10
之后，取出，用刀子划成方块形
11
盛入碗中
12
最后，放入已经过筛好的黑加仑汁，在这个夏季就可以享受了。

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