豆角炒肉

豆角炒肉菜谱做法

主料

料酒
1ml
酱油
1ml
盐
3克
猪肉
200克
油
2ml
豆角
300克

豆角炒肉做法步骤

1
准备好的长豆角，洗净，去蒂去丝；
2
猪肉切片，放盐、油、酱油、料酒，腌制5分钟；PS:建议用五花肉比较好吃。我这是包饺子去皮的肉不想浪费，拿来炒豆角；
3
清水煮沸，汆烫豆角；
4
豆角捞出，沥干水，待用；
5
热锅，少油，香煎猪肉，猪油出来，猪肉微黄；
6
放豆角，爆炒，放盐，炒均即可。一道快速的家常菜，好吃，简单。豆角炒肉片。

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