泰式大虾冬阴功汤

泰式大虾冬阴功汤菜谱做法

烹饪时间：10~30分钟

制作难度：配菜(中级)

主料

香菜
1棵
香茅
半根
小西红柿
5个
鸡腿菇
2个
青柠檬
1个
小米辣椒
2个
海白虾
2
柠檬叶子
2片
南姜
5-6片
香椒酱
4勺

泰式大虾冬阴功汤做法步骤

1
度假村的泰国厨师亲自传授，鸡汤打底，大虾已经去壳备用了。
2
椰浆，盐，糖，鱼露，香椒酱，洋葱，西红柿，杏鲍菇，柠檬汁，香茅，柠檬叶，南姜，小米椒
3
南姜切片，香茅切小片，香菜根拍一下，小米椒切碎，这些调味料切好，放入鸡汤中煮
4
南姜，香茅，洋葱，柠檬叶，小米椒，等调味料都放入高汤中
5
谁开再加入杏鲍菇，西红柿(切小块)，加入香椒酱
6
继续加入柠檬汁，继续煮，冬阴功汤的味道已经出来了
7
加入大虾继续煮，最后加入两大勺椰浆
8
放入大虾再煮2到3分钟，冬阴功汤就完成了！
9
色香味俱全的泰式大虾冬阴功汤！轻松学会，你也可以。
10
这是香菜根，拍一下后方锅中调香
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知道这是什么吗？厨师也一下子叫不出中文名字
12
香椒酱

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