十三香小龙虾
十三香小龙虾菜谱做法
烹饪时间：10~30分钟
制作难度：配菜(中级)
主料
姜
2块
大蒜
12瓣
豆瓣酱
2勺
啤酒
2瓶
辣椒
2个
洋葱
半个
耗油
2勺
红油
30g
小龙虾
3斤
十三香调味料
50克
十三香小龙虾做法步骤
1
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锅内下油
2
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油烧热下小龙虾翻炒至变色
3
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翻炒均匀后倒出备用
4
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锅内加油
5
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下入小料
6
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加入豆瓣酱
7
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煸香
8
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下入小龙虾炒制均匀
9
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加入啤酒 淹过小龙虾即可
10
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加入盐 鸡精 糖
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加入耗油
12
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加入王守义十三香
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加盖大火5分钟 中火10分钟 关火5分钟焖制
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大火收汁 加入红油 出锅装盘撒香菜即可
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