荞麦小馒头

荞麦小馒头菜谱做法
主料
水
105克
酵母
2克
荞麦小馒头做法步骤
1
准备金龙鱼多用途荞麦小麦粉,这个是荞麦和小麦粉混合好的,用起来很方便

2
将面团揉至光滑

3
搓长条

4
切成12块

5
取一块按扁,四周往中间折

6
收口捏紧

7
翻面整形

8
做好后放至温热处发酵

9
发酵至两倍大,水开上锅蒸8分钟焖3分钟

10
做好啦

11
带着荞麦香味

12
一口一个

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