自制的西红柿酱

自制的西红柿酱菜谱做法

主料

西红柿
几十斤

自制的西红柿酱做法步骤

1
选择自然成熟的西红柿几十斤。
2
将瓶子以及盖子放入开水中烫2分钟左右，主要是杀菌消毒。
3
西红柿洗净，入开水中烫，去皮去蒂后捏碎。
4
放入电饭锅里熬制，等充分熬开后继续熬制5分钟左右。这样做出来的酱不易坏，而且汁多。
5
边熬制边灌入瓶中，拧紧盖子即可。
6
成品。放凉后置于阴凉处，随吃随拿。绝对比冬天的西红柿好吃，原汁原味。

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