菠萝古老肉

菠萝古老肉菜谱做法

主料

料酒
2勺
盐
1g
干淀粉
适量
菠萝
半个
葱姜
适量
白胡椒
1g
全蛋
1个

菠萝古老肉做法步骤

1
准备一个菠萝 大个的好吃
2
挖出肉
3
菠萝肉放入盐水泡
4
瘦肉放入盐 料酒腌入味 在打入一个鸡蛋放淀粉抓均匀
5
锅中放入油
6
肉块放入锅中 炸至微黄
7
捞出 再炸一次
8
炸两遍好上色
9
发黄可以捞出了
10
青椒切三角块
11
碗中放入两勺糖酸茄酱 两勺白糖 放入小半碗水
12
锅中热油
13
放入调好的料治 烧到冒泡
14
放入肉块
15
放入菠萝
16
放入青椒 放少许盐
17
翻炒收汁 就可以了
18
开吃吧
19
第一次烧 孩子们很给面子吃的光光的

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