家常豆腐
家常豆腐菜谱做法
烹饪时间：10分钟左右
制作难度：切墩(初级)
主料
蒜
三瓣
蚝油
一勺
清水
适量
葱末
少许
豆瓣酱
一勺
生抽
一勺
白糖
少许
食用油
适量
老豆腐
一块
家常豆腐做法步骤
1
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老豆腐切成片
2
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蒜切成末
3
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调酱汁，生抽蚝油白糖清水
4
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起油锅，放入豆腐煎至两面金黄
5
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捞出备用
6
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锅中剩油，倒入蒜末炒香
7
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倒入煎好的豆腐，倒入酱料
8
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加入一勺豆瓣酱
9
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翻炒均匀，中火煮2分钟
10
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大火收汁出锅装盘，撒上葱花
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