地三鲜

地三鲜菜谱做法

主料

味精
适量
土豆
3个
酱油
适量
盐
适量
青椒
2根
葱姜蒜
适量
茄子
2根

地三鲜做法步骤

1
土豆茄子青椒切块备用
2
茄子爱吸油，不喜欢油大的，可以在茄子外裹上干淀粉
3
茄子土豆过油炸熟
4
锅中放少量油，下入葱姜蒜煸香，下辣椒
5
翻炒几下后放入熟的茄子 土豆，加适量的盐，味精，酱油自己少量的水翻炒几下就可出锅（如果可以掂勺，掂几下就可以了）
6
这是成品

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