可乐鸡翅

可乐鸡翅菜谱做法

烹饪时间:30–60分钟

制作难度:切墩(初级)

主料

料酒
2汤匙
酱油
2汤匙,2汤匙
适量
姜片
3片,少许姜末
翅中
8根

可乐鸡翅做法步骤

1
将买来的翅中洗净,两面各切两三刀,方面入味,放入碗中待用。
2
将事先准备好的姜片,酱油,料酒倒入,戴上一次性收到微微给鸡翅来个按摩,腌大约二十分钟到半个小时左右。
3
将鸡翅从料汁中取出,控干水分,锅中倒入适量的油,将翅中下过炸。
4
炸至金黄色捞出待用。
5
将锅中多余的油倒出留少许,少许姜末葱末入锅爆香,鸡翅下锅翻炒一下,然后倒入越300ml可乐少许酱油,小火煮越15分钟(注意火候,小心粘锅)大火收汁。
6
装盘,撒如葱花,一道美味的可乐鸡翅就这么出锅了