懒人版梅菜扣肉

懒人版梅菜扣肉菜谱做法

主料

料酒
少许
盐
适量
生抽
少许
白糖
适量
五花肉
一条
叉烧酱
少许
梅菜
适量
柱侯酱
少许
香叶和桂皮
少许

懒人版梅菜扣肉做法步骤

1
全家福
2
五花肉冷水下锅焯，加入香叶和桂皮焯几分钟。
3
焯好的五花肉捞起来用冷水洗干净切成块，大概就切那么大。
4
把材料放下去拌匀腌制半小时（点开大图有佐料的用量，哈哈哈哈）
5
梅菜干泡淡剁碎
6
把腌好的猪肉排好，皮朝下。
7
铺上梅菜
8
用个盘子盖住蒸锅蒸3小时
9
出锅了，香啊。
10
肥而不腻
11
一下子没忍住吃了五块

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