板栗南瓜馒头

板栗南瓜馒头菜谱做法
主料
面粉
200g+
酵母
2g
提子干
适量
板栗南瓜
1个
板栗南瓜馒头做法步骤
1
板栗南瓜真容,如图。
取1个洗净蒸熟去取肉去皮去籽。

2
加面粉酵母,不加水,
揉成面团,放烤箱发酵。
40分钟左右,发酵好取出排气。
分成小面团揉圆用刀背或牙签压出痕,
放一颗提子干做蒂,我用了枣片代替

3
醒20分钟,冷水入锅大火蒸,
上汽后4分钟即可。

4
出锅装盘即可食。

5
对比下哈,用这个是最小的,
大约做了比这最小的大1/3倍的8个馒头

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