尾龙骨玉米汤

尾龙骨玉米汤菜谱做法

烹饪时间:30-45分钟

制作难度:配菜(中级)

主料

胡萝卜
1根
适量
老姜
适量
玉米
两根
桂圆
3颗
尾龙骨
适量

尾龙骨玉米汤做法步骤

1
尾龙骨斩件(卖肉师傅代劳)冷水下锅、加姜片、烧开,去掉浮物,捞起备用。
2
玉米切段,胡萝卜去皮切块,老姜去皮拍扁。
3
汤锅接一锅水,烧开,放入老姜块,把飞过水的尾龙骨倒入,煲煮15分钟后加入玉米、胡萝卜中小火煮约30分钟,食用前食盐调味即可。