快手红烧肉汤面

快手红烧肉汤面菜谱做法

烹饪时间：10分钟左右

制作难度：切墩(初级)

主料

姜
几片
香醋
少许
生抽
少许
香葱
少许（最后撒点提味）
小青菜
若干根
鲜切面
125克/人（自己看饭量）
烧好的红烧肉
4-5块/人

快手红烧肉汤面做法步骤

1
先煮面，煮好后把面条泡冷水里拔一下劲
2
煮面水倒掉，再重新煮些水，水量要看汤面条用汤的量，水开后把现成红烧肉倒进去，姜片和小青菜也扔进去共煮，可以放点生抽，尝尝汤味
3
过好冷水的面捞出，放碗里
4
调好的汤浇面上，撤香葱末，放醋，拌一拌开吃

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