红烧五花肉

红烧五花肉菜谱做法

制作难度：配菜(中级)

主料

酱油
适量
糖
适量
大蒜
2颗
盐
适量
八角
1.5个
五花肉
500g
香菇
100g

红烧五花肉做法步骤

1
井好的肉切成片，锅烧热，加少量的油，蒜瓣，将肉片倒入锅中炒至焦黄，加入适量的盐和糖
2
提前泡好香菇，倒入锅中翻炒
3
加入八角碎，加入适量老抽，继续翻炒
4
加入一碗井过肉的水，盖上锅盖，大火烧开，小火焖二十分钟

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