桂花杏仁豆腐

桂花杏仁豆腐菜谱做法

主料

牛奶
200m l
水
500ml
糖桂花
适量
杏仁
50g
糖粉
20g
白凉粉
30g

桂花杏仁豆腐做法步骤

1
准备材料
2
还有模具
3
50g杏仁，500ml水
4
混合搅匀
5
杏仁浆过筛
6
倒入200ml牛奶
7
煮沸，加入20g糖粉。我个人爱用糖霜，做甜品都更好融。
8
加入30g白凉粉，边煮边搅拌，中火一分钟左右关火
9
再次过筛
10
倒入模具
11
晾凉
12
脱模即可
13
半圆
14
Kitty
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挖一勺糖桂花，加一点点温水卸开，浇上即可。或者干桂花加一些水，加蜂蜜和糖粉煮开也可以。
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装入一次性小碗中。
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浇好糖桂花，第二天带给同事们尝尝。

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