鲍鱼捞饭

鲍鱼捞饭菜谱做法

烹饪时间：10-30分钟

制作难度：配菜(中级)

主料

姜
3片
蚝油
适量
盐
适量
玉米淀粉
少许
老抽
适量
香葱
3根
鱼露
适量
黄糖
适量
鲍鱼
2只

鲍鱼捞饭做法步骤

1
鲍鱼去壳取肉，切小粒
2
锅内少许油，放入葱姜煸香
3
加入盐、蚝油、糖、老抽、鱼露、水，放入鲍鱼粒烧制入味
4
勾芡将鲍鱼盛入陶碗，扣上米饭后拌匀

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