木须肉
木须肉菜谱做法
烹饪时间：10-30分钟
制作难度：配菜(中级)
主料
胡萝卜
一根
鸡蛋
两个
猪肉
适量
木耳
若干
黄瓜
一根
木须肉做法步骤
1
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胡萝卜，黄瓜切片
2
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鸡蛋加盐和花椒打散，也可只加盐，出来颜色比较好看
3
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泡发的木耳
4
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先加少许油，油热后加打散的鸡蛋，炒熟后盛出备用
5
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将肉片炒熟，加入黄瓜，胡萝卜，大火快炒
6
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胡萝卜炒熟时加入木耳，鸡蛋，盐，酱油，花椒，蚝油，中火翻炒，让调料混合均匀，出锅
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