清炖鹧鸪汤

清炖鹧鸪汤菜谱做法

烹饪时间：30~60分钟

制作难度：配菜(中级)

主料

姜
2片
鹧鸪
1只

清炖鹧鸪汤做法步骤

1
鹧鸪杀好去皮，洗净砍好，一只的时候忘记拍照了，砍了一半才想起。
2
放半只入炖盅加满水，加入姜片，还有一半另外炖了，因为这炖盅放不了一只，煲开后调小火炖一小时
3
炖好加盐调味即可
4
好啦，儿子说那只是鸡腿，呵呵！

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